Käsekuchen

Publié le par Nini79

Non, non, ne vous précipitez pas sur un dictionnaire  "Käsekuchen", c'est l'équivalent du "Cheesecake" américain... Là, il s'agit de la recette Alsacienne, que les Alsaciens partagent avec les Allemands depuis au moins 6 siècles...
Marie-Claire FREDERIC, sur son blog "du miel et du sel", que je vous recommande chaudement en parle très bien dans cet article : link
Ma recette ne vient pas de son blog (je n'ai vu la sienne qu'après ), mais du site "keldelice" link où elle est placée dans les spécialités régionales...
Avant de tester une recette de cheesecake, j'avais envie de tester cette spécialité, voilà le résultat :
Kasekuchen.JPGPour l'instant, elle est dans le frigo, à nous attendre pour le dîner ... j'ai hâte ...
La prochaine fois, c'est sûr, je teste celle de Marie-Claire FREDERIC...

Publié dans Cuisine

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Nini79 06/07/2013 18:25

Oh oui, un vrai régal, et tout aussi bon le lendemain...
Bises et belle fin de journée.

Mamie-Thé 06/07/2013 17:46

Mmmmmh !!!
Une des recettes de mon enfance !!!
Voilà que tu me donnes bien envie d'en refaire une de ces tartes au fromage blanc... Un régal c'est certain !!!

Nini79 05/07/2013 08:39

Je comprends que tu en sois fan !
Bises et belle journée.

Christelle 04/07/2013 22:18

Je suis fan de ce dessert , je le mangerais sans compter !!!
Et cette photo me donne de belles envies , du coup...!

Nini79 02/07/2013 16:51

Il a été très apprécié !
Bises et belle journée.