Gâteau au yaourt, mais...

Publié le par Nini79

Bonjour !
Aujourd'hui, un classique : le gâteau au yaourt. Mais revisité par de la poudre d'amandes et de la fleur d'oranger, une idée vue sur le blog "ma popote à moi" link...
J'avais les ingrédients sous la main, alors, hop, hop, hop, plutôt que de faire traîner la recette dans mon classeur "à tester", j'ai tenté...
Et le tenter, c'est l'adopter !! une merveille de légèreté, de moelleux, avec ce petit goût de fleur d'oranger, qui rehausse le tout, craaaaaaaaaaaaquant ! et si simple à faire...
Voici ce que ça donne (ne tenez pas compte du petit incident au démoulage, le gâteau est très beau à voir, tout doré) :
Gateauyaourtfleurdo.JPGet l'intérieur (histoire de vous faire saliver ) :
Gateaufleurdo2.JPGelle recommande de la confiture ou du nutella pour l'accompagner, mais il peut se suffire à lui-même, magnifié par un bon thé, par exemple...
Bonne journée

Publié dans Cuisine

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décomaline 24/07/2011 09:03


je pense bien il a l'air delicieux
bon
dimanche
Denise


heleneyaya 23/07/2011 11:16


Ca donne envie.. tu m'en donnes une part... bises


Christinect 20/07/2011 21:49


Moi aussi j'en bave devant le clavier... j'ai parcouru son blog, j'ai bien envie d'essayer les moelleux au chocolat (cœur de rocher)


Cappuccinette 20/07/2011 18:07


Miam !!!!!! Je bave d'envie sur mon clavier ;-)))) et merci pour le lien vers ce blog plein d'idées appétissantes !
Bises de Capp